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Le certificazioni, i controlli effettuati, il rigore nell’applicare i disciplinari, rappresentano una garanzia di qualità per tutti i prodotti ottenuti da produzioni integrate o biologiche .
Adottiamo accorgimenti e politiche di gestione che vanno oltre i già severi sistemi di controllo che caratterizzano il biologico e la produzione integrata.
Scelte concrete, che si possono riassumere in quattro concetti essenziali:
Selezione dei prodotti
Politica del corto raggio
Rapporto diretto con i produttori
Programmazione delle forniture
Siamo in grado di garantire qualità, territorialità e disponibilità a soddisfare le richieste dei consumatori, a partire dalla G.D., G.D.O., Mercati generali, Ristoranti, Agriturismi, Pizzerie, Mense ecc.
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